Le moment tant attendu est enfin arrivé : votre bébé commence à découvrir le monde des saveurs ! En effet, l’alimentation de bébé évolue rapidement durant ses premiers mois et il faut s’adapter pour répondre efficacement à ses besoins. Toutefois, nombreux sont les parents qui se posent des questions sur les bons choix alimentaires à faire pour leur tout-petit. Ainsi, cet article vous guidera à travers l’alimentation bébé et les étapes clés pour lui offrir une croissance saine.
Découverte des Saveurs : la Phase d’Initiation
La phase d’initiation à la diversification alimentaire intervient généralement entre 4 et 6 mois. Durant cette période, votre bébé va apprendre à déguster de nouvelles saveurs autres que le lait maternel ou infantile. Toutefois, le lait reste sa principale source d’énergie et de nutriments durant cette étape.
Il est donc essentiel de commencer la diversification alimentaire progressivement pour ne pas provoquer d’inquiétude chez le nourrisson. Vous pouvez consulter le site https://babyfactory.fr/ pour obtenir davantage d’informations sur les meilleures façons de procéder. Voici quelques repères utiles :
- Introduisez un seul légume à la fois afin que bébé puisse identifier les différentes saveurs et textures.
- Commencez par des aliments faciles à digérer, tels que les légumes verts et les fruits (purée de courgette ou compote de pomme par exemple)
- L’ajout de viandes maigres, de poissons, d’œufs entiers et de légumineuses peut débuter vers l’âge de 6 mois
- Il est recommandé d’éviter le gluten et les produits laitiers autres que le lait maternel ou infantile avant que votre enfant n’atteigne 6 mois.
Les Textures
Toujours dans cette phase d’initiation, une attention particulière doit être portée aux textures des aliments. Il est conseillé de commencer par des repas sous forme de purées liquides, puis d’épaissir progressivement les préparations en fonction des capacités de bébé. Ceci permettra d’éviter tout risque d’étouffement et de faciliter son adaptation au moment venu.
Entre le Sixième et le Neuvième Mois : Élargissement du Cercle des Saveurs
Vers l’âge de six mois, bébé commence généralement à s’intéresser de plus en plus aux aliments solides. En conséquence, vous pouvez lui proposer un éventail de saveurs plus large pour enrichir son expérience gustative. L’introduction des protéines animales, telles que la viande et le poisson, devient essentielle pour soutenir la croissance et le développement du nourrisson.
Alimentation Mixte et Morceaux
Il est également temps d’introduire une alimentation mixte et diversifiée, qui associe le lait maternel ou infantile avec des préparations solides. En revanche, pour les bébés qui n’ont pas encore de dents, il est important de continuer à leur proposer des aliments sous forme de purées lisses.
Pour les petits qui commencent à avoir des dents, vous pouvez envisager de présenter des morceaux coupés finement pour encourager la mastication et améliorer la motricité fine (tout en continuant à être vigilants quant aux risques d’étouffement).
Du Neuvième au Douzième Mois : Apprentissage de l’Autonomie Alimentaire
Votre bébé évolue rapidement et, avant même de vous en rendre compte, il se dirige vers sa première année. Vers 9 mois, il est capable de tenir un petit objet entre son pouce et son index, ce qui lui permet de saisir sa nourriture et ainsi développer son autonomie alimentaire
Baby-led Weaning (BLW)
Au cours de cette étape, certaines familles choisissent d’adopter la méthode « Baby-led Weaning » (BLW), qui consiste à laisser bébé explorer et manger la nourriture par lui-même, sans passer forcément par les purées. Cette approche encourage le développement des compétences motrices et sensorielles, ainsi que l’autonomie chez le nourrisson.
Que vous optiez pour le BLW ou non, voici quelques conseils pour accompagner l’apprentissage de l’autonomie alimentaire :
- Proposez des aliments sous différentes formes : purées, morceaux et même finger foods (bâtonnets de légumes cuits, petits cubes de viande ou de fromage)
- Encouragez bébé à toucher, sentir et goûter la nourriture pour découvrir ses saveurs et textures
- N’oubliez pas que les repas sont également un moment d’échange et de complicité entre vous et votre enfant !
L’alimentation au-delà d’un an
Lorsque votre enfant aura franchi le cap de ses premiers anniversaires, il sera capable de manger pratiquement tous les types d’aliments, du moment qu’ils lui fournissent suffisamment de nutriments et d’énergie. Il est important de maintenir une alimentation variée et équilibrée pour favoriser sa croissance et prévenir les problèmes de santé liés à une mauvaise nutrition.
Habitudes Alimentaires Saines
Pour inculquer des habitudes alimentaires saines à votre enfant dès son plus jeune âge, veillez à :
- Éviter les aliments industriels et ultra-transformés qui contiennent de grandes quantités de graisses saturées, de sel et de sucre
- Opter pour les fruits et légumes de saison, biologiques si possible
- Mettre en place des routines et un cadre régulier pour les repas, afin de créer un environnement sécurisant et favoriser une relation positive avec la nourriture
- Montrez l’exemple en mangeant sainement vous-même !
En respectant ces étapes clés et en proposant une alimentation adaptée aux besoins de votre enfant, vous l’accompagnerez efficacement dans ses premiers pas vers une croissance saine et épanouissante.